うどんの話になる。
なみなみならぬ「うどん愛」に
あふれている。
おいしいうどん屋さんは
「宣伝されたら困る」らしい。
よそから食べにこられると、近所の人が
食べられなくなるから。
看板も無く、農家の裏とかで、
完全セルフ、ねぎも必要なら自分で畑から
刈ってくるというのも、話に
聞いてはいたが伝説ではなく
本当みたいです。
このあたりのうどん屋さんはここ。
歩いていけるエリアで一通りの店があった
昔の生活スケールが
うどんにのこっていると。
こんどうどん屋ツアー連れて行ってくれそう。
「三軒四軒まわってもするっと入ります」
たのしみやなあ。
讃岐人のうどん消費量、
全国平均の300倍だそうです。