ピッツァリア「イプシロン」
真ん中にどーんとあるのはオーナーがピザ焼く窯。
オーナーの舞台です。
こんなパーティールームや
テラスもあります。
スタッフMと、高専専攻科の夏休みインターン
ヨッシー2号制作。力入っとんなー(笑
こんな写真も撮りたくなる気持ち、わかるよー。
スタッフが裏口から厨房に入ったときの視界やな。
オーナーが東京で修行してた新橋の「okei」、
ピザおいしかったけんなー。
そのときのお客さんみーんな女性。
自立したこっこいい女性達の隠れ家的な感じでした。
店長以下若いスタッフ達が気持ちよくきびきび動いて、
にこやかにお客さんと談笑して、
ほんまエエ感じだあったなあ。
さて北島でオープンする「イプシロン」は・・・?
乞うご期待です!!