「食文化」

いう言葉が浮かぶなあ彼のブログ見ていると。

冬いろいろおいしいのはアタリマエな気がするけど、
夏の、バテバテナ時に見てるだけで食欲がわいてきて
これ食べてみたい！と思わせるのは尋常なコトでは
ないような。

何回も紹介しよう気がするけど、ほんまみてみてよ
皆さん。「寿司和食　永代」の二代目弘樹氏の


「日々一会」


タイトルもええよな、格調高いです。彼と素材の
出会いを言うてるんでしょうね。




あれ？先にブログに入ると本家ＨＰへの
リンクが見当たらんなあ。弘樹氏、どないぞ・・・（笑