かわり麺（？）特集に
カレーうどんのページが。
左上に、このブログで幾度となく採り上げてきた、幾度って
もうたぶん２０回近く紹介してきた、
「麺処まこと」のんが！！
ご主人はもともとが城南のテニス部の後輩。ったって、わいは
全く才能なく、バンドのほうにいってもたので一年間だけやけど。
奥さんと二人、笑顔が素晴らしい！！
うどんももちろんすばらしい。
かけもかなりです。なにがええって出汁がいい。
名店といわれる他の店に行っても、「出汁はまことやな」おもうもんな。
麺は若干細めの優しい感じ。
この店出すときに二人でいった店でご主人が言うたんが
「これでもうすこしつやがあったらねえ」やったな。そんな麺です。
かつてタケピが氏のブログでいよったけど、
この麺とカレーとの絡みがすばらしいんよな。
「まことにカレーうどん」と、だれかが口に出したらもうその日の
昼飯はそれ以外考えられなくなる。
ほんで、いくつもりになっとんのに「あ、今日水曜日じゃ・・・」
この落胆、言いあらわせんわよ（笑
水曜日休みですからね。
「天かすとねぎを二杯ずつ入れる・・・」と、我々が長年提唱（笑）
してきたまことのカレーうどんの食し方が、ご主人に認定されとうで
ないで（笑
たまらなくいきたいんやけど、今日はランチの約束が・・・
くるおしいなあ（笑
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