朝4時台からやってます。
八時前に着くと、わかいしが
朝飯を食べにつぎつぎと。
カウンターにはおばんざいが。
朝食メニューは
シジミ汁、昆布やサラダに魚を選べる和食と
パン+サラダ+珈琲他の洋食があります。
新米の季節、やはりここは
和食で。さばです。
鮭やカマスもありました。
「おひつ」つき。
これはおかわりしてまうやろー笑
窓からさす朝日の中、
旅館気分でゆったり・・・。
・・・しよったらしげさん登場〜
いろいろ段取り。
神事が似合う赤。ウイングつき。
まいまいさんしまい!!
彼女たちの作る料理がんまいんよ。
最近はケーキや珈琲ゼリーとかも
いろいろ充実してきてますよ〜
トリセツ
火が入ったところで失礼しましたが、
しげさんの儀式と、淡々とした説明が
なんともいえん味(笑
いまもけっこうぬくいけど、火があると
また質の違うあたたかさが・・・
阿南の日亜科学の北側、持井の橋へ向かう
道沿いのクリーニング屋さんの奥です。