「合鴨」＋京都の地鶏（名前何回も聞いたのに覚えてない・・・）
去年田んぼでがんばってくれた合鴨たちです。
それと日本酒好きの文庫あるじさんが用意してくれた
まずは一の矢、「雪花」
なんと薫り高く豊かな味わい・・・
んーんまい そして絶句・・・
「今日は『四の矢』まで用意してますから。」
うひょー！！
中山棟梁が三好に帰らないといけなくて飲めず、文庫あるじ、
事務所二人の三人で三の矢までおいしくいただく。
当然銘柄覚えてません。
しかし、大満足でした。いやー・・・
豆腐は「絹ごし？」いうほどやわらかいけど「木綿」なんだとか
「京都ですねー」。阿波もんではちゃんと箸であつかえず・・・
「ちょっと外出てみません？」
「どうせなら杯もって出ましょうか」
カンパーイ！寒っ！！
緊張の走った見積もり提出〜打合せの後の鴨鍋の会。
万年山のみなさま、ありがとうございました。
さあ、気を取り直して見積もり調整です。
節分の地鎮祭目指して！
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（飲めなかった棟梁には、申し訳なかったです）
※「見積りショックのワクチン」（笑）も、ありがとうございました。